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分类号为 A23L1/231* 的最新专利
2009年01月 公开
200810021907 一种苦瓜火腿及其制备方法
2008年12月 公开
200710117834 一种通氧热反应制备肉味香精的方法
200810054008 一种发酵制备肉味香精的方法
200710117636 一种脂肪催化氧化制备热反应前体物的方法
200810140579 由脱脂大豆粕制备非肉源的烤鸡粉和鸭肉粉的方法
200810140581 由脱脂大豆粕制备非肉源的羊肉粉的方法
200810140582 由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源红烧猪肉粉的方法
200810140583 由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源红烧牛肉粉的方法
200810140584 由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源肉香粉的方法
200810022946 一种鸡脂原料的控制氧化—美拉德反应制备鸡肉香精的方法
2008年11月 公开
200710015693 一种含有贝类口味的鱿鱼食品加工方法
2008年10月 公开
200810127053 鸡肉香精
200810025525 一种猪肉呈味粉及其制备方法
200810016125 一种海肠调味粉
2008年09月 公开
200810016105 一种海肠调味料的制备方法
200810025524 一种牛肉呈味粉及其制备方法
200810025526 一种鸡肉呈味粉及其制备方法
2008年07月 公开
200710033021 呈味料及其制备方法
200710173242 一种牛肉香精的制备方法
200610130699 风味鸡油的调制
2008年06月 公开
200680004035 芳香族酰胺和脲及其作为甜味和/或鲜味改良剂、调味剂和增味剂的用途
2008年04月 公开
200710135588 双酶水解火腿香精基料的制备方法及其产品
2008年02月 公开
200710152368 一种无盐鸡精及其生产方法
2008年01月 公开
200710131112 龙虾精及其制备方法
2007年11月 公开
200710057770.X 一种天然蟹黄沙司及其制备方法
2007年09月 公开
200710039904.5 调配型红烧鸡肉香精及其制备方法
2007年08月 公开
200710090160.X 一种用酶催化氧化脂肪制备肉味香精前体物的方法
2007年07月 公开
200610005582.8 一种发酵型牛肉调味料的制备方法
2007年06月 公开
200510130360.4 牛肉风味型热反应酵母抽提物生产方法及其产品
2007年05月 公开
200580018392.3 美拉德香料制剂的制备方法
200610145018.6 一种采用气升式内环流反应器制备脂肪控制氧化产物的方法
2007年02月 公开
200510003174.4 一种增香肉味土豆肠工艺制作方法
2006年12月 公开
200610028274.7 一种五香肉松馅及其制备方法
200610028275.1 一种椒盐果仁馅料及其加工方法
2006年09月 公开
200610017657.4 高钙多维调味品及制作方法
2006年08月 公开
200510045812.9 一种方便型腌制香料
200510045814.8 一种卤煮香料及其制备
200510045803.X 一种火锅调味料及其制备
200510045815.2 一种靓汤调味料及其制备
2006年03月 公开
200510109424.2 一种添加荆条植物萃取物的肉味香精制备方法
2006年02月 公开
200510086401.4 一种减重棒
200510010955.6 咸鲜藕粉及其加工方法
2005年09月 公开
200510038609.9 一种含微量元素钙、铁、锌的营养肉脯及其加工方法