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分类号为 A23L1/052* 的最新专利




2008年12月公开
200780000662 包含辛烯基琥珀酸酐-改性木薯淀粉的营养制剂
200680047332 治疗和/或预防剖腹产分娩的婴儿感染的方法
200810081348 用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含改性淀粉的包装浓缩物
200810081351 用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和肉桂胶的包装浓缩物
200810081377 含黄原胶和瓜尔胶的包装浓缩物
200810081380 含魔芋甘露聚糖的包装浓缩物
200680045872 稳定的乳液
200680045671 饮料乳液
200680045251 低热量脂肪替代物

2008年11月公开
200680026517 新颖的稳定的类胡萝卜素组合物
200810068314 IOTA型卡拉胶的制造工艺
200680041132 用于棒、夹心、覆盖物和涂抹物的食品乳状液及其生产方法
200680041481 制造魔芋制品的方法
200710098990 可食用膜材料及其制备方法
200680041098 改善口感的方法和组合物

2008年10月公开
200680039184 膳食纤维制剂和施用方法
200810028324 一种香蕉天然抗性淀粉的制备方法
200710038878 一种可食材料

2008年09月公开
200680034206 干态涂布方法
200810082934 马铃薯纤维及其制备方法和用途

2008年08月公开
200710084843 番茄深加工的方法
200680024656 食品产品及其制备工艺
200810046744 采用水萃取法从薜荔籽中提取优质低酯果胶的方法
200710006443 一种含有益生菌信号分子的保健口香糖
200710013473 一种粉丝专用的改性淀粉及其生产工艺
200680028664 碳水化合物成分及其在获得平稳的餐后葡萄糖响应中的应用

2008年07月公开
200680026428 通过挤出制备糖醛酸低聚糖的方法

2008年06月公开
200610171367 一种芝麻酱蜂蜜及其制备方法
200610022605 无糖保健型罗汉果香甜晶及其制备方法
200610165069 一种排铅保健品及其制备方法
200610119104 含有谷物的甜点及其生产方法
200680020408 含有米粉和米淀粉的组合物

2008年05月公开
200710031796 一种以豆渣为原料制备大豆多糖的方法

2008年04月公开
200610117632 含有藤黄果提取物的果粒及生产方法
200680015220 含有新型淀粉的小麦及其生产方法
200680015603 生产总蛋白质含量高的基于大豆和乳蛋白的制品的方法
200680013498 干燥糖醛酸低聚糖的方法

2008年03月公开
200710031208 一种搅打起泡类食品配料及其制造方法
200710035811 柚类青果、次果、果皮综合利用的加工工艺

2008年02月公开
200610111366 一种从亚麻籽壳中提取亚麻胶的方法
200580035177 用于低卡路里凝胶的含果胶组合物的胶凝剂
200680006644 快速复水面条
200680005803 用蛋白质水解物对阴离子多糖的胶凝化
200580046122 巧克力产品和成分以及新型水包油型悬浮液的制备方法

2008年01月公开
200610010350 素麻辣火腿肠
200710084108 用乳制备的产品的增稠体系
200710043900 一种复合食品胶及其在面条制备中的应用
200710043901 一种复合食品胶及其在素食鲍鱼制备中的应用
200710043902 一种复合食品胶及其在冷冻豆腐干制备中的应用
200610090571 怀山药粉皮

2007年12月公开
200610045028 一种脆皮里脊菜肴的制作方法
200610045041 一种萝卜烧排骨菜肴的制作方法
200610045039 一种醒酒风味菜肴的制作方法
200610044740 一种豆腐减肥食品的制作方法
200580044239.8 冷冻或冷藏的蔬菜制品

2007年11月公开
200710126693.9 为食品组合物提供膳食纤维的稳定淀粉
200610044266.1 苹果多酚的分离提纯工艺
200610044268.0 低甲氧基苹果果胶的生产工艺
200710022733.5 一种两性魔芋葡甘露聚糖保湿剂及其制备方法
200580034815.0 功能性糖替代物

2007年10月公开
200610048892.8 低糖佛手瓜脯及其制备方法
200610009975.6 一种速冻风味烤肠及其制作方法
200610009976.0 一种速冻风味肉饼及其制作方法
200710040028.8 一种稳定的具有核-壳结构的纳米凝胶及其制备方法和应用
200580039702.X 用于活性成分制剂的经改良植物胶
200610020647.6 一种粉丝类食品及其制备方法

2007年09月公开
200710079314.5 一种生产含有果肉颗粒的酸乳饮料的方法
200710101608.3 具有高总饮食纤维含量的加工耐受性淀粉组合物
200610065633.6 甘薯果胶及其生产技术
200580035522.4 含有可发酵多糖的组合物
200710021172.7 利用膜技术从向日葵盘中分离低酯果胶的方法

2007年08月公开
200710003507.2 一种贴有鱼皮的全营养无刺鱼
200710085321.6 一种含淀粉的植物蜜饯肠生产方法
200710010452.8 一种烹饪用淀粉及其制作方法
200610003422.X 参贝精
200710063925.0 一种充气含乳饮料及其生产方法
200710003304.3 丽姿冰淇淋粉
200610052327.9 一种利用果皮生产果胶的方法
200710003309.6 果糕的生产方法
200610023698.4 一种高乳钙颗粒冲剂及其生产工艺

2007年07月公开
200710061441.2 一种保健食品及其制作方法
200610166431.0 一种以果胶为基质的脂肪替代品的生产方法
200610156026.0 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用
200610156060.8 一种粉丝食品
200610146208.X 一种咸味营养冰糕
200610201461.0 雪莲果肉保健果冻及其制备工艺
200610201457.4 雪莲果浆饮料及其制备工艺

2007年06月公开
200510122521.5 番茄白萝卜酥及其制作方法
200610168838.7 含有木糖醇或赤藓糖醇的无冷却效应的无糖甜点
200510127344.X 一种儿童强化营养肉肠及其生产方法
200510111261.1 大豆低聚糖颗粒及其制备方法
200610124175.9 一种无蔗糖果蔬型烘焙酱及其制备方法
200610123969.3 一种用淀粉酶协同湿热处理制备抗性淀粉的方法
200580015304.4 生产基于大豆蛋白的制剂的方法

2007年05月公开
200610157405.1 酮食液体奶
200610048893.2 低糖苦瓜脯及其制备方法
200610124216.4 一种青稞面条
200610098118.8 食品添加剂
200610201234.8 一种富硒锌保健食品及其制备方法
200510022036.0 一种利用改性魔芋精粉生产保健食品的方法
200610154618.9 辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产方法
200580018353.3 GOS和多聚果糖的协同作用
200510095165.2 一种糖醋鳜鱼
200610048857.6 一种核桃酱及其制备方法
200510015643.4 全蛋制品及其生产方法

2007年04月公开
200610068409.2 一种地蟞酱及其制作方法
200580004651.7 基于果胶的冷胶凝糕点糖衣

2007年03月公开
200610084190.5 具有增强的耐加工性和溶解稳定性的米粉组合物
200610104774.4 一种芦荟沙棘营养保健饮料及其制备方法
200580009745.3 基于抑制淀粉酶诱导的淀粉分解而改善的半固体食品及它们的制备方法
200610150826.1 润肠通便燕麦粥
200510098399.2 虾汁及其制造方法
200510098400.1 虾精及其制造方法
200610040827.0 利用生物提取与膜分离技术生产果胶的方法
200610047802.3 冻干海胆制品及其加工方法
200610122510.1 一种速食鱼丝及其加工方法

2007年02月公开
200610126395.5 可降低油炸食品中脂肪含量的油改良剂
200610030605.0 低浓度魔芋葡甘聚糖在低温度碱性条件下凝胶的方法
200610030606.5 中性条件下魔芋凝胶的制备方法
200510003174.4 一种增香肉味土豆肠工艺制作方法
200610051208.1 富硒橡籽淀粉的生产方法
200610037099.8 一种抗性麦芽糊精的制备工艺

2007年01月公开
200510019203.6 一种肉质剁菜配方
200510042943.1 一种植物凝胶保健食品制作工艺

2006年12月公开
200610036320.8 一种番木瓜果糕的制作方法
200510018980.9 蝇蛆几丁低聚糖降脂咀嚼片及其生产方法
200510043939.7 一种食品
200610095602.5 利用梨果仙人掌的豆腐凝结剂的制作方法
200510034920.6 薜荔籽胶和薜荔籽胶凝胶粉的制备方法
200510026432.0 一种食用固体树胶的制作方法及其产品
200510034919.3 龟斛胶

2006年11月公开
200510018755.5 食用缓释系列调味剂
200610084428.4 碳水化合物的氢氧自由基改性
200610046700.X 一种减肥食品配方及用途
200610010138.5 水果拉皮

2006年10月公开
200610042826.X 一种黄姜清洁生产加工方法
200510081166.1 生产含能被少消化的淀粉的粉的方法和设备
200610026232.X 一种利用玉米芯为糖源制备的耐高温牛肉颗粒香精及其制备工艺
200610013391.6 一种利用苹果渣制取高纯度果胶的方法

2006年09月公开
200610076793.0 一种辣椒食品及其制作方法
200610034205.7 一种天然色香油的制备方法
200510104457.8 大豆种皮制备果胶新方法
200610046245.3 以豆粕、豆渣为原料制备水溶性大豆多糖的方法

2006年08月公开
200610059320.X 一种利用天然淀粉制备环状淀粉方法
200610059321.4 一种凝胶红薯淀粉制备方法

2006年07月公开
200510041651.6 有害物质天然净化剂
200510022287.9 喷雾法制备亚麻胶方法
200610032923.0 一种复方蚕蛹多肽功能食品
200610049060.8 一种海藻膨化食品及其加工方法
200610033111.8 一种复合酶制剂及其使用方法和在制汤中的应用
200510011132.5 具有减肥美容功能的膳食纤维组合物及其生产方法
200510011134.4 具有润肠通便功能的膳食纤维组合物及其生产方法

2006年06月公开
200510019841.8 高能量环保饲料及其制备方法
200510135112.9 玉米淀粉加工过程工艺水闭路循环利用工艺
200510120539.1 一种抗衰老和美容的保健食品
200510135345.9 一种复合保健食品
200510062045.2 一种微米松花魔芋露减肥降糖酸豆奶制备方法
200510107322.7 一种含牛至油的畜禽用饲料添加粉及其生产方法
200510061640.4 一种复方微米松花魔芋露减肥降糖酸奶制备方法
200510061624.5 一种微米糖参西天龟鳖铬蜂胶降糖消疲豆奶片制备方法
200510061633.4 一种复方微米松花魔芋露减肥降糖豆奶粉制备方法
200510061636.8 一种复方微米松花魔芋露减肥降糖奶片制备方法
200510061638.7 一种复方微米松花魔芋露减肥降糖奶液制备方法
200510061645.7 一种微米糖参绿猴王西天斗蜂胶滋阴养胃奶粉制备方法
200510061648.0 一种微米糖参绿猴王西天斗蜂胶滋阴养胃奶液制备方法
200510061637.2 一种复方微米松花魔芋露减肥降糖豆奶制备方法
200510061647.6 一种微米糖参绿猴王西天斗蜂胶滋阴养胃豆奶制备方法
200510021986.1 一种酰胺化果胶的生产工艺

2006年05月公开
200510101869.6 制作凉茶膏的工艺
200510047872.4 红烧肉加工工艺
200510015969.7 山药淀粉的制备方法及其应用

2006年03月公开
200510010372.3 蘑菇-鸡骨泥调味酱
200510106744.2 化学改性淀粉产品的用途
200510103038.2 快餐营养汁的配方及其制作方法
200510036180.X 一种具有膳食纤维生理功能的变性淀粉——抗阻淀粉(PRS)的制造方法

2006年02月公开
200510098108.X 经交联或经抑制的淀粉产品的用途
200510018584.6 一种魔芋葡甘露聚糖精粉的加工方法

2006年01月公开
200510042015.5 海草凉粉的生产工艺
200510009952.0 一种脂肪代用品及其制备方法

2005年12月公开
200510050633.4 山茶油微胶囊及其制备方法和用途

2005年11月公开
200510072455.5 甘草高粱饴糖
200510072458.9 除便泌高粱饴糖

2005年10月公开
200510072456.X 蜂花粉高粱饴糖
200510072457.4 蜂胶高粱饴糖
200510056266.9 生产食品的材料及其生产方法
200510073673.0 糖尿病人营养治疗食品果蔬膳食纤维素片产品

2005年09月公开
200510067166.6 食品级达标芦荟凝胶1∶1原液生产方法
200510065855.3 食品级达标芦荟凝胶200∶1冷冻干燥粉生产方法
200510065856.8 食品级达标芦荟凝胶200∶1喷雾干燥粉生产方法
200510025011.6 一种保健食品及其制备方法
200510043215.2 一种白酥鸡食品及其制作方法

2005年08月公开
200510024182.7 热可逆魔芋凝胶食品的制备方法
200510049227.6 耐温型全蛋低脂沙拉酱及其生产方法

2005年07月公开
200510053330.8 肉制膨化面及其生产方法
200510020172.6 无糖固体速溶沙棘饮品及其制备方法