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分类号为 A23L1/00* 的最新专利




2008年12月公开
200810021281 具有耐热特性的屎肠球菌GRX28及其制备方法、用途
200810096472 食品、饮料的制作方法
200680047119 表面活性材料及其应用
200710009059 一种自发加热方便食品的致热剂配方及加热容器
200710111759 一种有保健食用功能的泡沫包装物的生产方法

2008年11月公开
200710109402 一种饮食加工方法
200710106882 用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂
200680041132 用于棒、夹心、覆盖物和涂抹物的食品乳状液及其生产方法
200680042774 食物烘焙器
200710102057 以快速原型技术生产三维立体造型食品的方法
200680041980 调味料和/或香料胶囊
200710098990 可食用膜材料及其制备方法
200710108018 具有防病抗衰延寿功能的酥果
200680027208 多层食品及其制备方法
200680041098 改善口感的方法和组合物

2008年10月公开
200710040073 食品冻结装置用风机
200710101506 一种以固形物为主体的速食方便食品及生产方法
200720176560 食品自动制造机
200720311018 自动加热泡食的方便面
200680032544 含有输送装置的食物制品及其制造方法
200680030912 包括颗粒物和黄原胶和刺槐豆胶的、用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的浓缩物
200680030933 包括颗粒物和明胶和淀粉的、用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的浓缩物
200720176558 简易式食品制造机
200710049993 一种可食用环保材料
200710038878 一种可食材料

2008年09月公开
200710010685 一种保健营养即食海参的制备方法
200680034206 干态涂布方法
200680035514 生产丝状真菌培养产物的方法
200680007995 带涂覆层的零食产品
200680011669 速溶产品
200680026473 用于微生物的肠应用的组合物

2008年08月公开
200680031916 胶囊化活性成分、制备方法及其用途
200680007440 用来分发产品的系统和方法
200720146795 学习型食品
200680030609 酒瓶旋转系统
200680031211 制备蛋白酶活性降低的含转谷氨酰胺酶制品的方法
200680031188 测定含转谷氨酰胺酶制品的蛋白酶活性的方法和粘结用转谷氨酰胺酶制剂

2008年07月公开
200720178384 加热搅拌机
200680026428 通过挤出制备糖醛酸低聚糖的方法
200610170669 一种多功能垃圾处理法

2008年06月公开
200680018800 用以结合口腔和消化道中的乙醛的食物组合物和制备该组合物的方法
200580050021 具有可互换搅拌装置的自搅拌,加热及烹调组件
200680022457 吉兰糖无缝易碎胶囊及其制造方法
200680019415 通过挤压生产酶抗性淀粉
200710060406 一种可食性混合膜及其以流延工艺为主的生产方法
200580048092 用于模具成型油炸锅的油炸锅环境控制

2008年05月公开
200580001447 椰奶粉末的速溶方法
200680018908 含有双歧杆菌属细菌的发酵食品及其制造方法
200680008664 粒状三氯蔗糖及其制备方法
200720111932 食品调味料的混合流水线装置
200610134105 一种水溶性辅酶Q₁₀超分子组合物及制备方法
200680017147 复合营养产品
200680017148 营养制品

2008年04月公开
200710150573 制做营养保健米饭的营养保健料包及制备方法
200680015724 用于食品的挤压固体制品
200680015305 具有选定颗粒尺寸的作为可食用组合物部分的用于活性组分的递送系统
200680015898 用于喷墨印刷的可吸收或营养性液体油墨组合物
200680012582 作为可食用组合物的部分、用于活性组分和具有预选疏水性的材料的递送系统
200680012888 获得果胶的方法

2008年03月公开
200710036020 方便丸子及其调料
200710149386 白高粱营养粉及其制备方法
200680007104 食品颗粒脂质组合物
200710157878 餐厨废弃物和糖厂滤泥生产的生物饲料及其制法
200580040080 密封的可食用薄膜条状包装物及其制备和使用方法
200680008447 带有可分离的内盖和外盖的食物干燥设备
200680008401 空气油炸锅
200680007664 制备营养组合物的方法

2008年02月公开
200710143376 炒熟料酿造制备方法
200580048802 低热量填充剂的递送系统
200710025384 胶体配料包及其制备方法
200580040337 重链和结构域抗体
200580043077 含有黄原胶的水分散性组合物
200680005339 包含甾醇的易涂抹分散体的制备方法
200680005128 脂肪颗粒
200680005341 含有甾醇的颗粒剂
200580048158 用带静电荷粉末对糖果产品表面进行包衣的组合物和方法

2008年01月公开
200580047500 营养产品的制备方法
200680003689 具有封装香料包衣的加热食品
200720035185 卧式翻酱机
200710035415 厌氧粮食食物及其生产方法
200710069574 食品调味料的混合流水线
200580046963 存放稳定的慕思
200680002246 生产改变含油量的植物

2007年12月公开
200580044972 使用中性酶预蒸煮连续生产用于点心和玉米粉圆饼的速食玉米粉
200610200538.2 野芙蓉食品

2007年11月公开
200710101554.0 学习型食品
200580042975.X 包封的多不饱和脂肪酸
200620125276.3 连续式食品加热冷却输送装置的水流装置
200710111790.0 健康自由吧
200710041815.4 一种热快餐的制作方法
200710052357.4 一种用大米生产虫草多糖的方法
200580041220.8 食品
200620130158.1 一种方便食品灶具

2007年10月公开
200610042734.1 常温保存稀软食品的新方法
200580040617.5 通过包封保护生物活性食品成分
200710027995.0 一种耐受水分食品微胶囊的生产方法
200710091681.7 食用容器的制造方法
200710103536.6 制造质地改善的谷物棒的方法
200580029965.2 食品容器及其制造方法
200620107616.X 一种食用竹炭
200580036375.2 特别能用作榨汁机的食品加工器具

2007年09月公开
200610065163.3 动物性食品原料坛煨烹调方法及采用的烹饪器具
200710200557.X 一种食品级液体二氧化碳产品的生产方法
200580035967.2 适合消费的压缩香味剂团块
200580035718.3 采用具有通孔的金属制基板的微型球体的制造方法
200580026266.2 大蒜剥皮器
200580035342.6 非蛋白质起泡组合物及其制备方法
200580035435.9 非碳水化合物发泡组合物及其制备方法
200610038760.7 连续式食品加热冷却输送装置的水流室

2007年08月公开
200710055476.5 食品自热剂
200710026769.0 大口黑鲈配合饲料
200710019692.4 一次蒸煮灭菌常温保存的玉米软罐头加工工艺
200710063905.3 一种犊牛代乳粉
200580013536.6 含有经氟取代的烯烃的组合物
200710019637.5 一种自发热食品的制作方法

2007年07月公开
200580026607.6 用于在食用基底上打印的食品级喷墨油墨
200580015034.7 MCC/水胶体稳定剂和包含该稳定剂的可食用组合物
200580012334.X 人造水果
200580019969.2 多元醇的蒸汽结块
200580015801.4 用于方形烤箱的空气控制

2007年06月公开
200580023172.X 熔结粉末甜食
200580022222.2 封装的亲水化合物
200580013226.4 烹调大蒜的装置和方法
200620070786.5 连续式食品加热冷却输送装置的水槽侧壁结构改良

2007年05月公开
200580019383.6 混合的颗粒和传统冰淇淋
200610118900.1 防霉抗氧化复合添加剂
200580017709.1 面团产品的制备方法
200580012782.X 胶囊皮膜用组合物、胶囊皮膜及使用其的胶囊剂
200620070145.X 连续式食品加热冷却输送装置的水流室

2007年04月公开
200580014110.2 含功能性食品成分的粒状物及其生产方法
200580013929.7 颗粒调味料组合物
200610073242.9 烹调完食品的制造方法
200580004651.7 基于果胶的冷胶凝糕点糖衣

2007年03月公开
200580009745.3 基于抑制淀粉酶诱导的淀粉分解而改善的半固体食品及它们的制备方法
200510029746.6 银耳杂多糖或其提取物的新用途
200510029745.1 银耳杂多糖或其提取物的新用途
200580008407.8 天然食用等级海盐的水溶性片剂及其制备方法
200580008156.3 在挤出过程中稳定的食物产品用多不饱和脂肪酸组合物
200580008106.5 含有食物纤维的健康食品的制造方法
200580007044.6 新的乳酸细菌

2007年02月公开
200580005247.1 软胶囊剂
200580003260.3 包括可食用基质和游戏元件的商业制品
200580002289.X 制作具有大调味块的双质地食物基层的方法
200580002212.2 薄片制品用容器
200520002977.3 一种用于包装和储运方便饭菜的装置、软包装物和容器

2006年12月公开
200610042891.2 一种燕麦米的加工方法

2006年11月公开
200610078773.7 由聚肽-B-聚四氢呋喃-B-聚肽三嵌段共聚物制备纳米及微米级自组装体
200510018706.1 一种盐焗食品的制备方法
200580001118.5 涂敷装置

2006年10月公开
200610046713.7 含有全价动物骨粉的熟食品
200610079605.X 工厂饭店商场

2006年09月公开
200610008184.1 一种方便的冷冻菜

2006年08月公开
200510052001.1 分离肉丝的制造方法以及用此方法所获得的分离肉丝
200520020621.2 热狗
200510104658.8 食品材料
200510048308.4 方便饭菜的生产储运方法及储运装置

2006年07月公开
200510135228.2 一种春卷串
200520030593.2 一种面卷切割装置

2006年03月公开
200510107823.5 可食性包装膜及其制备方法和用途
200510028025.3 自动个性化保健品制备系统

2006年02月公开
200510060479.9 交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法
200510032008.7 一种具有合理食物结构的面类食品组合体

2005年11月公开
200510007823.8 可食用糖果张贴物
200510077791.9 一种《鲜代精聚》菜肴系列的组成和制作方法

2005年10月公开
200510013285.3 淀粉组合物植物胶囊及制备方法

2005年09月公开
200510054441.0 聚合物载体和方法
200510016579.1 姬松茸活性多糖的生产方法

2005年08月公开
200510056749.9 中式菜肴的工业化生产方法