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分类号为 A23J3/16* 的最新专利




2008年12月公开
200680052006 大豆肽混合物的制备方法

2008年10月公开
200710048908 以脱脂大豆粕为原料生产大豆蛋白肽及膳食纤维的方法
200680038764 具有高分子量蛋白级分和低分子量蛋白级分的分离的大豆蛋白
200810064533 提高大豆中蛋白、短肽、核酸、异黄酮、皂苷、低聚糖得率的方法

2008年09月公开
200680031625 芥花籽蛋白质的生产
200680031052 异味减少的大豆蛋白制品和制备它的方法

2008年08月公开
200810101516 一种制备含钒肽的方法及其产品

2008年07月公开
200680008216 婴儿配方乳粉用大豆蛋白

2008年06月公开
200610130355 一种复合髓冲剂及其制备方法

2008年05月公开
200710031819 一种大豆蛋白的促溶方法
200710164511 一种大豆蛋白肉及其生产工艺

2008年04月公开
200680015603 生产总蛋白质含量高的基于大豆和乳蛋白的制品的方法
200710176756 大豆肽-钙复合物的制备方法

2008年03月公开
200710113203 多肽豆浆制备方法

2008年02月公开
200610114937 湿式素肉及其制造方法
200710018715 大豆肽乳酸菌饮料及其制备方法
200580048456 大豆分离蛋白及其制造方法
200580048161 面包改良试剂和使用该试剂的面包产品

2008年01月公开
200610014877 一种大豆蛋白粉及其制备工艺
200580045293 含有发酵的大豆食品的动物咀嚼物
200680003418 制造大豆蛋白质的方法
200610018072 高纯度速溶蛋白质粉的生产方法
200580046252 具有改良聚集特性的修饰蛋白

2007年12月公开
200610093632 一种发酵型水解植物蛋白-果蔬汁复合饮料及其制备方法
200610013969.8 一种厌氧发酵豆粕及其生产方法

2007年11月公开
200710021257.5 一种酶改性制备低凝胶性高分散性大豆蛋白的方法
200610080782.X 苦荞挂面及制备方法
200580041747.0 含大豆蛋白的食品及其制备方法

2007年10月公开
200610009975.6 一种速冻风味烤肠及其制作方法
200580038759.8 富大豆球蛋白和富Β-伴大豆球蛋白的植物蛋白馏分
200580037973.1 用电渗析对大豆衍生材料进行去杂味的方法

2007年09月公开
200610057147.X 一种营养粉及其制备方法
200620021199.7 大豆蛋白肉成型机

2007年08月公开
200620087468.X 豆制品浇制机
200710071742.3 改善蛋白质的起泡性的方法
200710019722.1 一种速溶高蛋白豆粉的干燥方法
200710079714.6 多元生物蛋白质

2007年07月公开
200620115895.4 双组并联多个旋风组合回收装置

2007年06月公开
200510119085.6 一种功能休闲食品
200510127344.X 一种儿童强化营养肉肠及其生产方法
200510127912.6 改性大豆蛋白的处理方法及其在婴幼儿食品中的应用
200510127305.X 大豆磷脂颗粒及其制备方法

2007年05月公开
200610157405.1 酮食液体奶
200610157406.6 小儿无糖豆奶
200510104541.X 阿胶营养保健饮用制品
200610123683.5 醇法大豆浓缩蛋白的改性方法
200620115896.9 多台并联均质机
200510137871.9 NSI值=100%的大豆蛋白(肽)粉的生产方法
200580017158.9 生产大豆蛋白的方法以及使用该大豆蛋白生产肉类加工食品的方法
200510010465.6 动态膜分离制备大豆乳清蛋白的方法

2007年04月公开
200610097551.X 一种对大豆蛋白凝胶质构性质的控制方法
200510116519.7 香脆豆腐及其加工方法
200610117472.0 燕麦豆乳的制备方法及其产品
200580011272.0 酸性饮料组合物和利用含水蛋白组分制造它的方法

2007年03月公开
200510103360.5 一种高纯度、低分子量的大豆低聚肽粉的工业生产方法
200510014998.1 具有增加骨密度、抑制血管紧张素转化酶功能的发酵大豆乳及其制备方法
200510014997.7 具有增加骨密度、抑制血管紧张素转化酶功能的无乳糖发酵大豆乳及其制备方法
200580007270.4 含矿物质的酸性蛋白饮食品

2007年02月公开
200580005971.4 含大豆蛋白的溶液和凝胶
200510003174.4 一种增香肉味土豆肠工艺制作方法
200610125923.5 植物源天然富硒肽及其制备方法和用途
200610010440.0 一种生产大豆浓缩蛋白的方法
200610020037.6 一种复合酶强化豆粕发酵深度的工艺

2007年01月公开
200510083862.6 一种分离纯化活性肽饲料添加剂的方法
200610031423.5 大豆蛋白方便菜及生产方法
200610045383.X 水解大豆蛋白液体饮料料液的制备方法
200610059370.8 高蛋白营养强化拉面专用全麦粉
200610042416.5 速冻方便米饭及其所配汤菜的制备方法

2006年12月公开
200610010169.0 益生菌发酵法制作发酵萌动大豆的方法
200610041936.4 大豆低聚肽在食品中的应用方法

2006年11月公开
200610088068.5 一种固体蜂蜜的制备方法
200610086627.9 脱脂豆渣的处理方法及其所得产品
200520113459.9 素瘦肉专用成型机

2006年10月公开
200510064283.7 硒蛋白奶片
200510081169.5 处理植物蛋白质材料的方法和设备
200610080899.8 六嘴喷枪高压喷雾生产蛋白粉的方法及其多台并联均质机
200510043308.5 一种粉丝蛋白饮料的生产方法

2006年09月公开
200610041720.8 一种醇法大豆浓缩蛋白脱溶的方法及其装置
200610011776.9 乳猪饲料及其制备方法
200610071135.2 用大豆制成的加工干酪
200610034987.4 一种乳猪配合饲料的生产方法及采用该方法生产的乳猪配合饲料

2006年08月公开
200610046113.0 湿法生产功能性脱脂脱腥大豆蛋白的工艺
200510009679.1 一种低血糖生成指数营养粉

2006年07月公开
200610002816.3 用大豆蛋白强化的营养面粉及其生产方法
200610041657.8 一种对醇法大豆浓缩蛋白改性的方法
200610032923.0 一种复方蚕蛹多肽功能食品
200610013068.9 无苦臭味大豆多肽饮料的制备方法

2006年06月公开
200610009606.7 预防和改善铅中毒的保健食品及其制备方法
200510135925.8 一种蛋白棒
200510129985.9 一种奶粉

2006年04月公开
200510104456.3 一种新的热源在大豆分离蛋白生产中的应用
200510017165.0 去除抗营养因子豆奶的生产方法
200510094481.8 一种豆粕经过加热处理的大豆蛋白的制备方法
200510104873.8 一种增味剂及其制备方法与应用

2006年03月公开
200510086554.9 一种大豆肽饮料

2006年02月公开
200510086244.7 一种运动饮料
200510041280.1 一种富含带正电荷组分的水解大豆蛋白的制备方法

2006年01月公开
200510089973.8 调节血糖血脂提高代谢机能的药膳保健食品

2005年11月公开
200510018931.5 一种多元快速补充能量和营养的固体饮料

2005年10月公开
200510046242.5 大豆植物蛋白冰淇淋的制备方法
200510011501.0 一种强体营养素
200510046351.7 膜法提取大豆蛋白肽及其副产品深加工工艺

2005年09月公开
200510046353.6 营养强化大豆组织蛋白的加工工艺

2005年08月公开
200510005153.6 大豆胰蛋白酶抑制剂浓缩物的制造方法