IPC 国际专利分类号搜索
输分类号查含义  输关键词查分类号
如:A61B、H03F1/06    如:花生、计算机
分类号 含义
A 人类生活必需
A23 其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
1/00 食品或食料;它们的制备或处理
1/01 .烹调食品的一般方法,如焙烤或煎炸
1/015 .不希望有的成分的去除,如除臭、解毒
1/025 .物理处理, 如用波动能、 辐射、 电的方法、 磁场
1/03 .含有添加剂
1/035 ..乳化剂
1/05 .含有胶凝剂或增稠剂的
1/052 ..来源于植物的
1/0522 ...淀粉、改性淀粉、淀粉衍生物,如酯、醚
1/0524 ...果胶;及其衍生物
1/0526 ...从种籽中获得的,如洋槐豆胶、瓜尔胶
1/0528 ...从球茎、块茎或根茎中,如葡甘露聚糖
1/053 ...渗出物,如阿拉伯树胶、刺槐树胶、刺梧桐树胶、黄蓍胶
1/0532 ...从海藻中,如藻酸盐、琼脂、角叉菜胶
1/0534 ...纤维素;及其衍生物,如醚
1/054 ..来源于微生物的,如黄原胶、葡聚糖
1/056 ..来源于动物的,如甲壳质
1/0562 ...蛋白质,如明胶、胶原
1/058 ..合成树脂,如聚乙烯吡咯烷酮
1/059 ..无机添加剂,如二氧化硅
1/06 .马茉兰;果酱;果子冻;其他类似的水果或蔬菜组合物;仿制的水果制品
1/064 ..从水果或蔬菜的固形物得到的
1/068 ..从水果或蔬菜的汁中得到的
1/072 ..仿制的水果物品
1/076 .蜂产品,如蜂王浆或花粉;以及代用品
1/09 .含有碳水化合物糖浆;含有糖;含有糖醇,如木糖醇;含有淀粉水解产物,如糊精
1/10 .含有谷类得到的产品
1/105 ..含淀粉的谷类或谷物的发酵;添加酶或微生物
1/16 ..面条,如通心面、扁条型面条
1/162 ...预煮过的或速熟的面条
1/164 ..薄片或其他形状的快餐型
1/168 ..煮后热食的谷物小粒或薄片,如麦片粥
1/172 ..谷物幼芽制品
1/176 ..给肉、鱼等加佐料用的谷粉粒
1/18 ..膨化谷物,如爆玉米花、爆米花
1/182 ..保持原颗粒状制品,如速熟米
1/185 .麦芽制品
1/186 ..谷物芽的发酵,或谷物的发芽发酵
1/187 .布丁;干粉状布丁
1/19 .奶油代用品
1/20 .豆类植物,即豆科植物果实的处理以制造食品或饲料;豆类产品的制备;快速烹煮此类食品的化学方法,如以磷酸盐处理
1/201 ..豆类的快速烹煮
1/202 ..发芽产品;发酵发芽产品
1/211 ..去掉苦味或其他不希望有的物质
1/212 .水果或蔬菜制备
1/214 ..块茎或类似的含淀粉根茎作物的
1/216 ...薯类的
1/2165 ....未成型的干燥制品,如粉、片、小颗粒或者团块
1/217 ....烘、烤、焙、炒、煎或炸过的制品,如小吃或炸土豆片
1/218 ..腌制的,如酸泡菜、泡菜
1/22 .调味料;增香剂或佐料;人造甜味剂;食盐;食用盐代用品
1/221 ..天然调味、增香剂或佐料;及其提取物
1/222 ...从水果中,例如香精油
1/223 ...干香料
1/224 ....洋葱制的
1/225 ...芥末
1/226 ..合成调味料或增香剂或佐料
1/227 ...含氨基酸的
1/228 ....含谷氨酸的
1/229 ...含核苷酸的
1/23 ...发酵制备的
1/231 ...带肉味的
1/232 ...带熏味的
1/234 ...咖啡或可可香味
1/235 ...水果香味
1/236 ..人工甜味剂
1/237 ..食盐;食用盐代用品
1/238 ..酱油
1/24 ..色拉调味料;蛋黄酱;蕃茄酱
1/27 .食品上色或脱色
1/272 ..用添加剂保存或改变原色,如光学发亮剂
1/275 ..加入带有或没有光学发亮剂的染料或色素
1/277 ..用化学反应法脱色,如漂白
1/28 .食用提取物或真菌配制品
1/29 .改变食品的营养性质;营养制品
1/30 ..含添加剂的
1/302 ...维生素
1/303 ....维生素A或D
1/304 ...无机盐类、矿物质、微量元素
1/305 ...氨基酸类、肽或蛋白质类
1/307 ..降低营养价值;降低营养价值的营养食品
1/308 ...添加不易消化的物质,如食用纤维
1/31 .肉类制品;肉食
1/311 ..肉食品或肉粉;小颗粒、团块或片
1/312 ..下脚料制品,如皮、髓、内脏、脚、耳、鼻等的制品
1/313 ..肉类提取物
1/314 ..含有添加剂
1/315 ..禽类制品,如禽类香肠
1/317 ..切碎的或乳化的肉类制品,包括香肠;由切碎的肉类制品再制成的肉食
1/318 ..软化的或加香的肉块,如由注入溶液得到的;浸渍在溶液中
1/32 .蛋制品
1/322 ..蛋卷
1/325 .水产食物制品;鱼类制品;鱼肉;鱼卵代用品
1/326 ..鱼肉或鱼粉;小颗粒、团块或片
1/327 ..鱼类提取物
1/328 ..鱼卵,如鱼子酱;鱼卵代用品
1/33 ..甲壳类
1/333 ..软体动物类
1/337 ..食用海藻
1/36 .主要含由坚果仁或籽组成的食品
1/38 ..花生酱
1/39 .汤; 酱汁
1/40 ..浓缩汤食,如汤粉、汤块
1/48 .前面小组不包含的食品组合物或其处理
2/00 非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
2/02 .含有水果或蔬菜汁的
2/04 ..汁液提取
2/06 ...从柑橘水果类
2/08 ..汁液的浓缩或干燥
2/10 ...通过加热或接触干气体
2/12 ...通过冷冻
2/14 ....以及升华
2/38 .其他非酒精饮料
2/385 .非酒精饮料的浓缩物
2/39 ..干组合物
2/395 ...特殊形状或形式的
2/40 .起泡组合物
2/42 .非酒精饮料的保藏
2/44 ..加防腐剂
2/46 ..加热
2/48 ...辐射或电处理
2/50 ..辐射或电处理但不加热
2/52 .加入组分
2/54 ..与气体混合
2/56 ..风味剂或苦味剂
2/58 ..着色剂
2/60 ..甜味剂
2/62 ..混浊剂;改进混浊稳定性的试剂
2/64 ..再加挥发性香味成分
2/66 ..蛋白质
2/68 ..酸化物质
2/70 .非酒精饮料的澄清或精制;除去不希望有的物质
2/72 ..过滤
2/74 ...使用膜,如渗透、超滤
2/76 ..除去气体
2/78 ..离子交换
2/80 ..吸附
2/82 ..絮凝
2/84 ..用微生物或生物材料,如酶
3/00 食品或食料的一般保存,如专用于食品或食料的巴氏法灭菌,杀菌
3/005 .利用辐射或电处理加热的
3/01 ..利用微波或电介质加热
3/015 .采用压力变化、震荡、加速度、剪切应力的处理的
3/02 .通过对包装物料加热,该包装物连续地或分段地逐渐传送通过加热装置
3/04 ..包装物放在环状链或环状带传送器上的
3/06 ..包装物沿螺旋路线传送的
3/08 ..包装物放在旋转台上的
3/10 .通过对包装物料加热,该包装物逐渐传送但不通过加热装置
3/12 ..包装物在加热介质循环通过的互通箱内的
3/14 ..包装物在原处移动的
3/16 .通过对散装物料加热
3/18 ..在逐渐传送时通过加热装置的
3/20 ...沿平板传送的
3/22 ...通过管子输送的
3/24 ..物料呈喷雾状的
3/26 .用辐射而不加热的
3/28 ..用紫外线
3/30 ..用超声波处理
3/32 .用电流处理而不产生加热作用
3/34 .用化学品处理
3/3409 ..以气体形式,如烟熏;组合物或其设备
3/3418 ...在受控气氛中,如在仅包含CO2、N2、O2或H2O的不完全的真空中
3/3427 ....在其中放置或使用吸附剂
3/3436 .....氧吸附剂
3/3445 ...在除CO2、N2、O2或H2O外,含有其他气体的受控气氛中
3/3454 ..以液体或固体形式
3/3463 ...有机化合物;微生物;酶
3/3472 ....来源于动物或植物的不明结构的化合物
3/3481 ....含氧有机化合物
3/349 .....含有单键连接的氧原子
3/3499 .....含有双键连接的氧原子
3/3508 .....含有羧基
3/3517 ......羧酸酯
3/3526 ....含氮有机化合物
3/3535 ....含硫有机化合物
3/3544 ....含杂环有机化合物
3/3553 ....含磷有机化合物
3/3562 ....糖;及其衍生物
3/3571 ....微生物;酶
3/358 ...无机化合物
3/3589 ...利用液体保存的设备
3/3598 ...利用固体保存的设备
3/36 .冷冻;其后的解冻;冷却
3/365 ..冷冻后的解冻
3/37 ..加入化学品
3/375 ...在低温下食品与化学品,如液氮,直接接触
3/40 .通过干燥或烘干;其后的复原
3/42 ..在干燥